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Quel pH idéal pour vos
  Légumes, fruits & Aromatiques ?

Les plantes sont ici dans les colonnes selon le niveau de pH qu'elles préfèrent.
Notez que certaines sont très sensibles aux niveaux de pH en dehors de leur gamme de tolérance, dans ce cas ils apparaîtront dans plus d'une colonne bien quoiqu'elles soient colorées jaunes en tant qu'étant "sensibles".

Un fond vert signifie que la plante est assez tolérante.

Un fond vert clair signifie que c'est un pH idéal pour cette plante.

Un fond rose signifie que cette plante est très sensible au niveau de pH du sol.

Un fond jaune est le pH idéal pour cette plante sensible

pH 4,5

pH 5,25

pH 6,0

pH 6,75

pH 7,5

Myrtille

Pommes

Amande

Luzerne

Luzerne

Canneberge

Myrtille

Pomme

Amande

Artichaut, Jérusalem

Mûre

Aubergine

Pomme

Asperge

Chicorée

Haricot, large

Artichaut, Jérusalem

Avacado

Canneberge

Haricot à rame

Asperge

Orge

Groseille à maquereau

Haricot vert

Avacado

Haricot, français

Ananas

haricot d'espagne

Orge

Betteraves

Pomme de terre

Mûre

Haricot, large

Betterave, sucre

Rhubarbe

Broccoli

Haricot à rames

Broccoli

Rosemary

Choux de bruxelles

Haricot vert

Chou

Sauge

Chou

Haricot sec

Poivron

Fraises

Poivron

Haricot d'espagne

Chou-fleur

Carotte

Betterave, sucre

Céleri

Chou-fleur

Betteraves

Cerises

Céleri

Fève

Ciboulette

Cerise

Broccoli

Maïs

Chickory

Choux de bruxelles

Concombre

Ciboulette

Chou

Corinthes

Haricot à rames

Melon de cantaloup

Haricots verts

Maïs

Poivron

Vigne

Courgette

Carottes

Ail

Concombre

Chou-fleur

Raifort

Corinthes

Céleri

Topinambour

Aubergine

Cerises

Poireau

Chicorée frisée et scarole

Ciboulette

Laitue

Haricot vert

Haricot à rame

Mûre

Ail

Maïs

Champignon

Groseille à maquereau

Courgette

Moutarde

Raifort

Pomme sauvage

Oignon

Chou frisé

Concombre

Panais

Citron

Corinthes

Pêche

Lentille

Chicorée frisée et scarole

Pois

Laitue

Haricots verts

Noix de pécan

courgette

Ail

Poivre

Mûre

Vigne à vin

Prune

Moutarde

Raisin de table

Raddish

Olives

Raifort

Épinards

Oignons

Topinambour

Maïs

Persil

Chou frisé

Betterave à sucre

Panais

Chouxraves

Tomate

Pêche

Poireau

Navet

Poire

Citron

Cresson

Pois

Lentille

Poivre

Laitue

Ananas

Haricot de lima

Prune

Courgette

Pomme de terre

Melon

Potiron

Mûre

Raddish

Champignon

Framboise

Moutarde

Rhubarbe

Olive

Rosemary

Oignon

Haricot de Espagne

Orange

Seigle

Persil

Sauge

Panais

Échalotes

Pois

Soja

Pêche

Choux de Bruxelles

Poire

Courge

Noix de pécan

Fraise

Poivre

Suédois

Prune

Maïs

Potiron

Thym

Coing

Tomate

Raddish

Navet

Framboise

Pastèque

Rhubarbe

Haricot de Espagne

Salsifis

Scorsonère

Échalote

Soja

Épinards

Courge

Suédois

Maïs

Blette

Thym

Tomate

Navet

Cresson

Pastèque


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